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营养美食共分享 开心厨房露一手——湟中县“康福家杯”第三届厨艺大赛在康川顺利举行
浏览:382次 时间:2018-08-21 来源:本站

8月20日上午,以"提升家庭发展能力,共建共享美好生活"为主题的湟中县第三届"康福家杯"厨艺大赛在康川街道新城伊信苑社区举行。省卫生和计划生育委员会家庭发展处副处长李杰、省计划生育药械中心主任李春辉、省计划生育协会秘书长苏红胜、市卫生和计划生育委员会副主任丁伟、市计划生育协会秘书长马刚、县政协主席严发兰、县政府副县长、县公安局局长赵小克等领导出席大赛现场。大赛由康川街道党工委书记赵隆辉主持,县计生局副局长李雄英致开幕词。

此次大赛以"康福家行动"为载体,整合社会资源,综合服务家庭,满足群众对公共卫生计生服务和家庭发展的需求,构建先进典型示范体系,引导社会共同关注家庭,提高家庭健康指数和幸福指数,提升家庭发展能力,促进人口长期均衡发展和社会和谐进步,展现新时代女性"出得厅堂、入得厨房"的形象,弘扬传统饮食文化为内容,营造社区居民以厨会友、以食为乐,在增强自身厨艺、奉献精美饕餮盛宴的同时,增进邻里感情,共同营造温馨和谐的社会大家庭的氛围。

大赛在润叶河湟文化艺术培训学校古筝表演中拉开序幕,来自伊信苑回族小区3个代表队,20余名参赛选手各展绝活。现场菜刀和砧板敲击声此起彼伏,灶台煎炒烹炸香气扑鼻,为大家秀出精湛厨艺,向大家呈现了别样的"回族"餐饮文化。精美的点心、水果拼盘、特色菜一应俱全,"以厨会友"的方式,让小区的居民进一步增进彼此间的交流和融合,在融洽的氛围中体现和谐温馨康川的真正意义。

美食大赛还邀请了社区老党员、高龄老人及退役军人等30余名老年人共同参与到美食品尝中,使他们切身感受到党及政府的关怀和温暖,进一步增强老年人的归属感与幸福感。同时,为进一步推进"康福家行动"向纵深发展,结合前期的入户调查及评选,对评选出的八个"康福家行动示范户"进行了表彰,鼓励越来越多的人崇礼尚德,带头弘扬社会正能量,促进社会和谐稳定,共同协力创建美丽康川。

大赛现场康川司法所、汉东中心卫生院、食品药品监督管理所等设立宣传点,为现场居民普及健康教育知识,为过往的群众分发着各类健康知识宣传手册,现场接收群众咨询,群众在观看文化表演的同时,还能接受广泛的健康知识。

近年来,康川街道办事处联合各类培训学校在辖区开办了80多期培训班,涉及烹饪、家政、刺绣、驾驶、挖掘机、电子商务等内容,今天参赛的部分选手就是烹饪培训班中的学员,她们精湛的厨艺,是对培训效果的一种认可和宣传。她们表示"学会一种技能,带富一个家庭",作为新时代的妇女,一定要乘着惠民政策的春风,在自主就业、自主创业的路上越走越远,以改善生活获取满满的幸福感和获得感。

 

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