春种一粒粟，秋收万颗子。经过精心管护，近日，湟中区蚕豆全面采收已接近尾声。

在湟中区多巴镇合尔营村的地里，蚕豆收割机正在忙碌穿梭，一次性实现蚕豆收获过程中茎秆切割、脱粒、清选等多个环节。经过蚕豆筛选机和人工挑筛，达到出口规格的蚕豆将飘扬过海运往日本。

经过多年的科技支撑，湟中区集成了蚕豆不同品种的合理密植、精量覆膜播种、增施有机肥、机械收获等关键技术。做出口贸易生意的张生满表示，湟中种植的蚕豆品相好，今年的收购价每斤要比往年高一块多钱，对种植蚕豆的老百姓是个好事情。

青海金海丹生物科技有限公司负责人 张生满

我们的蚕豆出口到日本，他们用来制作成老少皆宜的酱油蚕豆和油炸兰花豆等休闲零食，口感好、品质好。他们非常认可湟中蚕豆。

据了解，湟中蚕豆具有病虫感染率低，种子活力强、粒大饱满、天然无污染、表面乳白、光滑有光泽等特点，具有较高的营养价值，有"圣域蚕豆"之美称。两年来，该公司已出口湟中蚕豆60吨，订单合计价值20多万美元。下一步，湟中区将持续打造蚕豆绿色基地、知名品牌基地，加大宣传力度，扩大蚕豆种植面积，提升"湟中蚕豆"的知名度。