春节临近，为切实保障节日期间全区群众饮食安全，严防严控食品药品安全问题发生，西宁市湟中区市场监督管理局精准聚焦节日热销品类开展专项检查。执法人员围绕食药安全、价格合规、质量达标、包装规范等关键环节进行深入排查，重点整治虚假宣传、过度包装等易引发消费纠纷的突出问题。执法人员通过现场核查、问题反馈、提出整改意见等方式，全方位堵塞风险漏洞，以细致严格的监管举措筑牢节日市场“安全防线”。

 强化组织部署，夯实监管基础。为切实做好节前食品安全监管工作，区市场监管局组织召开节前食品安全保障专题会议，研究制定工作方案，明确任务目标，结合当前食品安全形势与辖区实际，分析研判风险隐患，明确将节日保障作为当前核心任务。要求各基层所坚持全链条监管思维，将保障覆盖从源头到消费终端的各环节，严把每道安全关口。同时，针对重点场所和突出风险，立即组织开展全面清查整治，确保将监管责任压实到岗、传导到人，全力推动各项措施落到实处，坚决筑牢节日期间食品安全防线。

 聚焦关键环节，集中专项整治。以超市、大型餐饮店、奶茶店等节日热点场所为主开展检查。一是针对食品生产环节：加强对上述单位自制食品的源头管控，重点检查其食材采购渠道、加工制作环境、添加剂使用管理及相关记录，确保来源清晰、操作规范。二是聚焦食品经营过程：对超市及连锁奶茶店，严格查验食品进货台账与供应商资质，检查食品贮存条件是否符合要求，是否设立临期食品专区并及时规范处置过期商品。三是加强餐饮服务安全：突出大型餐饮单位与奶茶店，严查后厨环境卫生、从业人员健康管理、食材新鲜度及餐具消毒情况，强化冷链食品与高风险原料管控。四是关注重点领域风险：聚焦以上场所中的网络订餐、集中配送、现场制售等经营模式，排查食品安全制度落实短板，督促企业严格执行自查与风险报告机制。通过点面结合、精准发力，推动节日期间重点场所食品安全水平整体提升。

 凝聚监管合力，压实主体责任。针对节前期间市场特点，强化牵头作用，加强与卫健、公安等部门联动，开展联合检查，形成监管闭环。严格落实网格化监管，任务分解到所、责任到人，确保全程覆盖、整改到位。聚焦节令食品，通过约谈培训、签订承诺等方式，督促企业严格落实安全责任，规范经营行为。畅通节日投诉举报渠道，加强舆情监测，严格执行节日期间应急值班、领导带班和事故报告制度，筑牢节日期间食品安全防线。推动构建“企业自律、部门监管、社会协同、公众参与”的共治格局，全力保障人民群众度过安全、祥和的佳节。