今年以来，我县认真贯彻落实国家食品安全工作"党政同责" "四个最严"重大要求，严格按照省、市安排部署，紧紧围绕保障群众食品安全中心任务，强化"四有两责"，创新监管模式，加大执法力度，全力守护群众舌尖安全。

--加强组织领导，压实工作职责。按照"提前介入，安全先行，风险防控"的总要求，成立了县食品药品安全委员会，制定下发《2019年湟中县食品安全监管工作要点》《2019年湟中县学校、托幼机构食堂及校园周边食品安全专项整治工作方案》等制度性文件，进一步完善食品安全年度目标责任考核体系，与各乡镇、各成员单位层层签订食品药品安全目标责任书，细化分解工作任务，明确主体责任，确保各项工作责任到人。

--开展专项行动，打击违法行为。积极开展春季学校食堂食品安全专项检查，累计检查学校食堂501家次，营养餐配送点36家次，校园周边餐饮单位83家次，食品经营店239家次，下达责令改正通知书9份，对存在问题的166所学校食堂开展"回头看"检查，实现了监督检查及整改落实到位全覆盖的良好效果；开展县域内食品生产企业专项检查，对生产企业提出限期整改意见15家，责令停业整顿1家，有效降低了食品生产源头风险；积极开展农村集贸市场食品安全专项整治行动，利用快速检测车对农村集贸市场开展食品现场监督抽检120个批次，有效整治了市场违法经营行为；针对小餐饮乱象，集中开展规范专项整治行动，共检查小餐饮场所263家，下达整改通知20份，进一步规范了县域餐饮市场。

--紧盯关键环节，净化市场环境。在全县大中型餐饮单位开展"绿色餐厅"创建工作，成功打造"健康餐厅"5个，"健康食堂"5个；高度重视校园周边餐饮安全，集中对全县范围内校园周边餐饮单位进行全面监督检查，责令停业整顿8家，没收过期食品425袋（瓶）；旅游旺季期间，重点检查辖区内旅游景点餐饮单位经营证照，将食品小摊贩、小作坊全面纳入监管范围，始终做到亮照亮证经营，公示食品安全信息，明码标价，有效净化了旅游市场经营环境；针对学校食堂、餐饮单位从业人员食品安全意识不强的问题，积极开展食品安全教育培训，累计培训人员达800人，进一步提升了学校食堂、餐饮单位从业人员的食品安全意识，为全力守护群众舌尖安全奠定了基础。