5月11日，西宁市湟中区召开2024年食品药品安全委员会（扩大）会议。区食药安委副主任、副区长高明出席会议并讲话，区食药安办主任、区市场监管局局长张进元主持会议。区食药安委各成员单位，各乡镇、街道分管领导、市场监管所所长参加会议。
会议书面传达学习了《2024年西宁市落实食品安全"两个责任"重点工作安排》《西宁市食品安全事故和食品安全舆情事件查处挂牌督办办法》《西宁市食品安全"三书一函"制度》。通报2023年全区食品安全工作开展情况，安排部署了下阶段全区食品安全重点工作。多巴镇人民政府、区农业农村局、区教育局、康川学校分别作了交流发言。
会议强调，一要紧扣目标，全面压实创建责任。各部门要深入研究食品安全示范城市创建标准、评价细则和操作手册，建立完善包保工作机制，做好各项档案资料和现场检查点位的准备工作。二要周密部署，推动"两个责任"见效。区食安办要发挥牵头抓总作用，统筹协调各相关单位，推动食品安全监管和创建工作取得实效。牵头做好食品安全"两个责任"工作机制，用好"三书一函""四不两直"等手段，实现"属地责任"和"企业责任"的衔接贯通，真正做到包保干部"末端发力"、企业"终端见效"。三要突出重点领域，强化治理成效。各乡镇（街道）、各部门要围绕农村流动宴席、农村赶集市场、农村假冒伪劣食品等重点领域，全面压实属地管理责任，促进农村市场规范化；要巩固"治违禁 控药残 促提升"三年行动成效，保障"菜篮子"安全；要规范学校食堂承包经营行为，全力冲刺完成校园专项整治国家考评验收工作；要做好食品安全风险、食源性疾病、食用林产品等监测工作，强化食品安全监督抽检；深入开展"铁拳""昆仑"等行动，聚焦重点领域查办违法犯罪案件，严打重处性质恶劣的食品违法犯罪行为。
